Khô cá lìm kìm (cá nhái)- ĐẶC BIỆT 2 NẮNG- HÀNG LOẠI 1 CON SIÊU TO

Cá lìm kìm là loài cá kỳ lạ ở sông ít ai biết đến, con to nhất bằng đầu ngón tay cái người lớn, thân mình dài suôn đuột, mang cái mỏ dài ngoằng như cây kẹp nên cá lìm kìm lúc nào cũng nổi phiêu diêu trên mặt nước. Thịt cá ngọt, dai, ít xương nên ngoài việc chế biến những món ăn tươi sống hàng ngày, cá lìm kìm còn được làm khô.Những con cá lìm kìm tươi sống đem về bỏ ruột, xẻ làm đôi, rửa sạch để ráo. Sau đó, được ướp với muối đem phơi khô. Cá lìm kìm nhiều thịt, ít xương, mình mỏng nên chỉ cần phơi chừng một nắng là có thể thu hoạch. Khô cá ngày nay là thứ đặc sản ngon và hiếm vì ít khi bắt được số lượng nhiều và rất dễ chế chế biến, có thể đem chiên hoặc nướng kèm theo chén mắm me sẽ làm hương vị thêm đậm đà và hấp dẫn. Bảo quản khô cá lìm kìm ở ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh.PHÂN PHỐI: VỰA KHÔ PHI YẾN- LONG THÁI FOODTRỌNG LƯỢNG:500gr khô kìm 2 nắng