Máy làm đá viên 80kg. Hãng FRESTEC. Hai đường cấp nước. Thùng chứa đá 20kg. Khay đá 55 viên. Công suất 320W

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY ĐÁ 80KG FRESTEC- Model: XF-55-QH-T- Công suất: 320W- Thùng chứa đá: 20Kg- Kháy đá: 55 viên- Trọng lượng máy: 27Kg- Có đèn duyệt khuẩn- Hai đường cấp nước- Dàn tản nhiệt bằng đồng- Kích thước máy: 464077cm - Máy làm đá viên là một thiết bị chuyên dùng để tạo ra nguồn đá viên tinh khiết và đạt chuẩn chất lượng với nhiều hình dạng khác nhau dùng trong các món đồ uống có đá, thích hợp sử dụng cho quá trình pha chế đồ uống các quán bar, quầy bar nhà hàng, khách sạn hay bảo quản thực phẩm tại các bếp ăn công nghiệp, các cơ sở chế biến thực phẩm,…- Việc sử dụng máy làm đá viên sẽ giúp mang đến cho bạn một số các ưu điểm sau:→ Chủ động được nguồn đá viên cho hoạt động kinh doanh của quán, đáp ứng cho nhu cầu phục vụ lượng đông khách hàng, đặc biệt là trong những nắng nóng.→ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và độ tinh khiết cho nguồn đá viên, nên sẽ không làm giảm chất lượng đồ uống hoặc các thực phẩm cần đá, đồng thời cũng đảm bảo an toàn sức khỏe cho thực khách.→ Cho khả năng làm đá nhanh và tiết kiệm điện năng với quy trình làm đá khép kín và tự động, nhằm giúp tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí vận hành cho quá trình làm đá.- Máy làm đá viên được thiết kế có cơ chế tạo ra nguồn đá viên đẹp và đồng nhất dựa trên 2 nguyên lý:→ Tạo đá bằng nguyên lý làm lạnh không khí: sử dụng máy nén gas môi chất lạnh + quạt gió + van tiết lưu để làm lạnh không khí tới nhiệt độ đóng băng nước ở mức 0oC hoặc thấp hơn, từ đó giúp tạo ra những viên đá tinh khiết.→ Tạo đá bằng nguyên lý làm lạnh nước: sử dụng bơm nước và để cho nước chảy qua vào các khuôn đá với nhiệt độ bề mặt nước ở mức đóng bánh để tạo ra những viên đá viên đẹp và đồng nhất.- Máy làm đá viên trên thị trường hiện đang có rất nhiều loại khác nhau; nhưng dựa theo nhu cầu về tạo hình của viên đá sử dụng cho các mục đích pha chế khác nhau