Tay pha cà phê Espresso 3 tai không đáy dùng cho giỏ lọc 58mm

Tay pha cà phê không đáy là một dụng cụ bổ trợ cho việc pha cà phê máy mới xuất hiện những năm gần đây, đây được xem như là một trợ thủ đắc lực giúp các Barista tạo ra những cốc cà phê chất lượng vượt trội. Vậy chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem, có điều gì đặc biệt nhất ở sản phẩm này mà khiến nó trở nên vượt trội thế nhé: Điều đầu tiên, bạn chỉ cần nhìn vào thiết kế, tay pha không đáy hoàn toàn lộ đáy chứ không bị bịt kín và có vòi dẫn cà phê ra như các tay pha theo máy thông thường. Điều này giúp các Barista theo dõi rõ ràng và trực quan hơn quá trình chiết xuất, giúp nhận biết được ngay lỗi pha cà phê. Bạn sẽ có nhiều crema hơn, lên đến 50%, cốc cà phê vì vậy sẽ béo, thơm và ngậy hơn rất nhiều. Nguyên nhân là do Espresso không hề tiếp xúc với bất cứ bề mặt nào khác ngoại trừ đáy của giỏ basket portafilter). Sẽ không còn sự tiếp xúc của đáy tay pha và vòi pha nữa, các bong bóng crema từ đó sẽ ít va đập và được giữ nguyên vẹn. Nhiều crema tức là nhiều hương vị hơn, việc ít có sự tiếp xúc