Phụ gia thực phẩm Đường nho Jungbunzlauer 0.5kg – Dùng cho sản xuất đậu hũ đậu phụ hàng nhập Pháp

Pháp. ĐƯỜNG NHO PHÁP làm tào phớ đậu hũ non siêu ngon béo làm đậu hũ non, làm tào phớ siêu ngon béo. Chuyên dùng trong làm bánh, nước ngọt, nước giải khát, sữa chua, đậu hũ. và các loại thực phẩm khác. Xuất xứ: Pháp. Sản xuất tại: Pháp. Hàng nhập khẩu chính hãng. Đường nho GDL ở dạng khô có tính trung hòa, khi hòa tan vào nước sẽ có tính acid. Vì thế được dùng như chất xúc tác để làm đông đậu hũ non, tào phớ. Đường nho có dạng hạt mịn, màu trắng, có vị đặc trưng, khi nếm sẽ có vị ngọt nhẹ rồi chuyển dần sang chua. Dùng đường nho làm đậu phụ rất mịn và đẹp. Đường nho GDL không mùi, dùng làm tàu hũ rất mịn và đẹp, đặc biệt sẽ không có mùi như sử dụng thạch cao