Muối Nigari Nhật Bản 500g tạo đông đậu hũ đậu phụ (chiết từ bao 20kg hàng nhập khẩu)

Nhật Bản. Muối Nigari được chiết xuất từ 100 nước biển sâu của Nhật Bản, dùng để thay thế nước chua truyền thống làm đậu hũ. Muối Nigari có thành phần là 100 Magnesium Chloride INS 511, hàm lượng MgCl2.6H2O đạt 95100,4 tạo đông nhanh chóng, tăng độ kết dính, bề mặt đậu hũ mịn và đẹp. Nigari dùng trong sản xuất đậu hũ giúp tăng khả năng thu hồi-tăng sản lượng, tạo độ thơm ngon. Dùng muối Nigari dễ dàng tạo đông đậu hũ, miếng đậu đẹp và rắn chắc, dễ bảo quản, dễ kiểm tra độ vi sinh vật. Xuất xứ: Nhật Bản. Sản xuất tại: Nhật Bản