men làm natto tại nhà đậu nành lên men 2g đậu tương lên men

Thông tin sản phẩm: Tên sản phẩm: men làm natto đậu nành lên men. Trọng lượng: 2g gói. Ngày sản xuất xem trên bao bì. Hạn sử dụng 12 tháng. Bảo quản nơi thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời. Cách làm: 1. Ngâm đậu nành: ngâm 250g đậu nành khoảng 8h, sau đó vớt ra để ráo nước. 2. Hấp đậu: dùng nồi áp suất hấp đậu 90 phút, nếu dùng nồi thường hấp thì hấp 2-3h. 3. Trộn men: đợi khi đậu nành đã nguội tới khoảng 40oC, trộn đều 1 gói men natto vào. 4. Lên men: sau khi đã trộn đều men, cho hỗn hợp vào lọ ủ ấm đợi lên men 18 tiếng, Nhiệt độ ủ Natto thường nằm trong khoảng 38-45°C, nếu bạn có máy ủ sữa chua dùng để ủ natto thì càng tốt, nếu không có bạn có thể đặt gần chỗ có ánh nắng như sân thượng dể ủ không phơi nắng. Lưu ý vì natto là loại lên men hiếu khí không cần đậy nắp kín. 5. Sau 18 tiếng bạn thấy đậu nành có chất kết dính kéo sợi là hoàn thành. Thông tin sản phẩm: Tên sản phẩm: men làm natto đậu nành lên men. Trọng lượng: 2g gói. Ngày sản xuất xem trên bao bì. Hạn sử dụng 12 tháng. Bảo q