Nấm Rơm Khô Sấy Nhiệt (50gr - 1kg) Loại Búp Thơm Ngon Bổ Dưỡng - Nông Trại Nấm Xanh

Nấm Rơm khô là nấm ăn có nhiều giá trị dinh dưỡng và dược tính tốt cho sức khỏe. Sử dụng dễ dàng như nấm tươi sau khi ngâm nước 20-30 phút. Trong nấm khô có hàm lượng Protein cao và nhiều loại vitamin, nhất là vitamin D tốt cho xương và răng chắc khỏe. 100% thành phần từ Nấm Rơm tươi sấy khô, là nấm sạch nấm chọn, thịt nấm rất ngon ngọt và có mùi vị thơm bùi.Nấm Rơm cũng là thực phẩm dễ chế biến, thông dụng và có thể kết hợp với tất cả mọi món ăn chay và mặn đều cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng. Mua dùng nấm khô bạn có thể bảo quản lên tới 12 tháng, không lo nhanh hư trong 2 ngày như Nấm Rơm tươi.Thông tin Nấm Rơm KhôGiá nấm lẻ/kg: 850.000 đXuất xứ, sản xuất: Nông trại Nấm Xanh Việt NamQuy cách đóng gói: 50gr, 100gr, 200gr, 500gr, 1kgNgày sản xuất: In trên bao bìHạn sử dụng: 12 tháng (từ ngày sản xuất)Chất lượng: Loại 1 – Sấy khô tự nhiênCách bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt, ánh nắngChứng nhận: VSATTP số 3139/2019/BQLATTP-HCMCam kết: Không hóa chất, chất bảo quản hay thành phần có hạiThành phần: 100% từ Nấm Rơm tươi sấy khôƯu điểm của Nấm Rơm khôProtein cao, giúp cơ thể bổ sung năng lượng hoạt động tốt hơn.Giàu vitamin các loại và những khoáng chất cần thiết nhất cho hệ miễn dịch.Đặc biệt có nhóm vitamin B tốt cho máu cũng như vitamin D giúp chắc khỏe xương và răng.Nấm Rơm khô vốn là một loại nấm ăn vị dược, giúp hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa các loại bệnh.Loại nấm có nhiều thành phần dưỡng chất đặc biệt để giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiều tác động xấu trực tiếp từ bên ngoài và bên trong.Có tác dụng giải độc kim loại nặng trong cơ thể.Là một loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng hơn cả thịt bò, thịt heo, trứng gà, sữa bò, cá…Dễ dàng kết hợp với bất kỳ món ăn nào và thực đơn chay hay mặn đều dùng được.Thời hạn bảo quản lâu hơn Nấm Rơm tươi, có thể mang đi picnic để dùng cùng gia đình, bạn bè.Cách sử dụng Nấm Rơm khôCho Nấm Rơm Khô vào thau nước muối loãng khoảng 3-5 phút, tay khuấy đều và chà nhẹ bề mặt cho nấm sạch, rồi đổ nấm ra rổ cho ráo nước một ít.Sau đó, tiếp tục ngâm với nước lạnh trong khoảng 20-30 phút để cho nấm mềm ra, hoàn tươi trước khi sử dụng.Bỏ nguyên quả nấm vào để chế biến hoặc cắt đôi, cắt nhỏ tùy ý.Giữ lại nước ngâm nấm (lần thứ 2) để làm các món canh, soup cực kỳ bổ dưỡng và ngọt nước.Có thể cắt hoặc xé nhỏ làm chà bông sẽ rất ngon và tuyệt vời cho người ăn chay.Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Rơm khôHàm lượng dinh dưỡng tính trên mỗi 100 gram Nấm Rơm Khô sẽ gồm có:Chất đạm (Protein): 21 – 37 gramChất béo (Lipid): 2,1 – 4,6 gram (trong đó chất béo bão hòa 41.2%, chất béo chưa bão hòa 58.8%)Bột đường (Carbohydrat): 9,9 gramChất xơ (Cellulose): 21 gramChất khoáng: 3,8% (45% Kali)Các yếu tố vi lượng: Ca, Fe, PCalories (Kcal): 181,5 – 255,5Acid Amin: 18 loại (trong đó có 8 loại mà cơ thể không tổng hợp được chiếm 38,2% cao hơn thịt heo, thịt bò, trứng gà, sữa bò)Vitamin: A, PP, E, B, C (riêng Vitamin D/D2 chỉ có khi phơi bằng ánh nắng, chuyển hóa từ tia cực tím, sấy bằng máy không có chất này)Vitamin B1 (Thiamin): 0,35 mgVitamin B2 (Riboflavin): 1,63 – 2,98 mgVitamin B3 (Axit Nicotinic): 64,88 mgVitamin C: 158,44 – 206,27 mgNhờ giàu thành phần dinh dưỡng như vậy cho nên Nấm Rơm được nhiều nơi sử dụng để chế biến.Tác dụng của Nấm Rơm khô mang lại cho sức khỏeNấm Rơm là loại nấm cũng mang trong mình rất nhiều dưỡng chất có lợi, có thể ngừa được các căn bệnh nguy hiểm thường thấy như:Hỗ trợ ngăn ngừa ung thưHỗ trợ hạ CholesterolHỗ trợ người bị thiếu máuHỗ trợ phái mạnh liệt dươngTăng cường hệ miễn dịchHỗ trợ hệ tim mạchHỗ trợ hệ tiêu hóaGiải độc kim loại nặngCách sơ chế Nấm Rơm Khô trước khi chế biếnRửa sạch kỹ, cho vào thau nước muối loãng, tay đảo đều và chà nhẹ từ 3-5 phút cho sạch rồi đổ nước đi.Cho tiếp nấm vào thau nước sạch thứ 2 và ngâm trong vòng 30-35 phút (tùy bạn thích mềm cỡ nào) cho nấm nở ra hoàn tươi là chế biến được như nấm tươi.Nước ngâm nấm khô có thể giữ lại nấu canh, súp rất ngon ngọt và nhiều dưỡng chất.Lưu ý khi sơ chế Nấm Rơm Sấy Khô:Nấm dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu sẽ làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo hoặc có thể bị thủy phân.Không nên bóp muối sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên đáng có.Cách chế biến Nấm Rơm KhôCó rất nhiều cách chế biến loại nấm này một cách thơm ngon, nấm khô sau khi đã ngâm nước và nở ra dưới dạng tươi thì chế biến cũng như nấm tươi. Các món ăn bạn có thể chế biến như:Nấm Rơm kho tiêu xanhĐậu hủ kho Nấm RơmGà nấu Nấm RơmBò xào Nấm Rơm… và còn nhiều món ăn khác.Cách bảo quảnMỗi khi sử dụng bạn chỉ lấy ra lượng nấm vừa đủ, sau đó đậy nắp/cột bịch thật chặt lại ngay để đảm bảo thời gian bảo quản được lâu nhất.Nếu không kín, không khí vào nhiều, nấm sẽ hút độ ẩm vào rồi sẽ khiến nấm nhanh bị hư (nấm mềm ra và có mốc), tức giảm thời gian bảo quản.Để ở nơi thoáng mát, sạch sẽ.Tránh nơi có ánh nắng chiếu trực tiếp và nơi có độ ẩm cao như khu vực tủ lạnh, nhà vệ sinh, vòi nước,…