Bột bánh quy mikko hương xưa 200g

Thành Phần :Bột mì (70%)Đường, bột sữa, muối, hương bơ tổng hợp.Cách sử dụng:Bột bánh quy :200gCho thêm;Bơ lạt : 80g– 100g.Lòng trắng trứng : 1 quảBước 1:Cho bơ lạt (đã làm mềm) vào tô , trộn ở tốc độ thấp 1 phút . Thêm lòng trắng trứng trộn đều ở tốc độ trung bình khoảng 3-4 phút cho hòa tan hoàn toàn.Bước 2:Trút bột bánh quy vào hỗn hợp trên trộn đều ở tốc độ thấp 2 phút , tốc độ cao 1 phút 30 giây cho hỗn hợp tan đều, mịn.Bước 3 :Cho hỗn hợp vào bao tam giác, ùng chui tạo hình hoa mai hoặc các hình khác nhau tùy theo sở thích trên mâm có lót giấy nến.Bước 4:Nướng bánh ở nhiệt độ dưới 1500 C , nhiệt độ trên 1800 C trong 15-20 phút cho đến khi bánh có màu vàng kim.Đặc biệt :Tạo bánh giòn xốp, thơm bơ.Lưu ý : Không ăn trực tiếp .