Combo Gia Vị Nhật Cho Quán (Nước Tương Kikkoman Propack 1.6L + Mirin 1.8L + Ryorishu 1.8L)

Combo Gia Vị Nhật Cho Quán là bộ 3 gia vị nền thường dùng trong bếp Nhật, phù hợp cho quán ăn, nhà hàng, bếp gia đình dùng nhiều hoặc khách thường xuyên nấu món Nhật.   Combo gồm Nước Tương Kikkoman Propack 1.6L + Mirin 1.8L + Ryorishu/Sake Nấu Ăn 1.8L. Đây là bộ gia vị cơ bản dùng để pha sốt, ướp cá thịt, kho/rim, áp chảo, làm sốt teriyaki, sốt donburi và nhiều món Nhật gia đình.   COMBO BAO GỒM: 1. Nước Tương Kikkoman Propack 1.6L Dùng làm nền vị mặn, màu sắc và vị umami cho món ăn. Phù hợp để pha sốt món Nhật, ướp cá thịt, kho/rim, làm sốt áp chảo, sốt teriyaki, nêm nước dùng hoặc món xào. Dung tích 1.6L phù hợp cho quán ăn, bếp nhà hàng hoặc gia đình dùng nhiều.   2. Mirin 1.8L Mirin tạo vị ngọt dịu, thơm nhẹ, giúp món ăn hài hòa và có màu đẹp hơn. Phù hợp để pha sốt teriyaki, kho/rim cá thịt, ướp món Nhật, làm sốt áp chảo, món donburi và các món cần vị ngọt thanh.   3. Ryorishu / Sake Nấu Ăn 1.8L Ryorishu là rượu nấu ăn dùng trong bếp Nhật, thường dùng để khử mùi tanh, làm mềm nguyên liệu và giúp món ăn thơm hơn. Phù hợp để ướp cá, thịt, hải sản, pha nước sốt, kho/rim, áp chảo, món hầm hoặc món nước.   COMBO DÙNG ĐỂ Sốt teriyaki, gà teriyaki, cá hồi áp chảo sốt Nhật, cá saba kho/rim, thịt heo rim kiểu Nhật, bò gyudon, cơm gà oyakodon, rau củ kho/rim, trứng ngâm tương, đậu hũ sốt tương, món ướp cá thịt cho quán ăn.   GỢI Ý CÔNG THỨC SỐT NHẬT CƠ BẢN 2 phần nước tương Kikkoman Propack + 1 phần mirin + 1 phần ryorishu. Có thể thêm đường tùy món và khẩu vị. Dùng làm sốt cho gà áp chảo, cá hồi áp chảo, cá saba, thịt heo rim, bò xào/rim, đậu hũ sốt tương hoặc rau củ kho kiểu Nhật.   GỢI Ý CÁCH DÙNG - Món áp chảo: Áp chảo cá, gà hoặc thịt đến khi gần chín, sau đó cho hỗn hợp nước tương, mirin và ryorishu vào rim nhẹ. - Món kho/rim: Cho nguyên liệu vào nồi, thêm nước tương, mirin, ryorishu và nước lọc, nấu đến khi thấm vị. - Nước ướp cá thịt: Trộn nước tương, mirin và ryorishu, có thể thêm gừng/tỏi nếu thích. - Trứng ngâm tương: Pha nước tương, mirin, ryorishu và nước lọc, có thể đun nhẹ rồi để nguội hoàn toàn trước khi ngâm trứng.   VÌ SAO NÊN MUA COMBO NÀY? - Có đủ 3 gia vị nền quan trọng trong bếp Nhật - Phù hợp cho quán ăn, bếp dùng nhiều, gia đình nấu món Nhật thường xuyên - Chai dung tích lớn giúp tiết kiệm hơn so với mua chai nhỏ - Dùng được cho nhiều món: ướp, kho, rim, áp chảo, pha sốt - Hợp làm sốt teriyaki, món cá/thịt kiểu Nhật, món cơm Nhật - Phù hợp với: Quán ăn Nhật, quán cơm, quán bento, bếp nhà hàng, bếp gia đình dùng nhiều, người thường xuyên nấu món Nhật hoặc làm món Nhật để bán.   Lưu ý sử dụng: Đây là combo dung tích lớn, phù hợp nhất cho quán/bếp dùng nhiều. Nước tương tạo vị mặn, mirin tạo vị ngọt dịu, ryorishu giúp khử mùi và làm thơm món ăn. Nên gia giảm lượng gia vị theo từng món để tránh bị mặn hoặc ngọt quá.   Thông tin combo: Thành phần: Nước Tương Kikkoman Propack 1.6L + Mirin 1.8L + Ryorishu 1.8L Công dụng: Pha sốt, ướp cá thịt, kho/rim, áp chảo, nấu món Nhật Phù hợp: Quán ăn, bếp nhà hàng, bếp gia đình dùng nhiều.